{"id":3579,"date":"2018-05-07T13:05:54","date_gmt":"2018-05-07T17:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/futurpreneur.ca\/?p=3579"},"modified":"2024-02-09T12:04:34","modified_gmt":"2024-02-09T17:04:34","slug":"plein-feux-sur-les-saj-la-cuisine-syrienne-authentique-qui-a-le-gout-de-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/blog\/plein-feux-sur-les-saj-la-cuisine-syrienne-authentique-qui-a-le-gout-de-la-maison\/","title":{"rendered":"Plein feux sur Les Saj : la cuisine syrienne authentique qui a le go\u00fbt de \u00ab la maison \u00bb"},"content":{"rendered":"

Quand Adham Tayfour a \u00e9migr\u00e9 de Syrie \u00e0 Winnipeg il y a sept ans, l’ouverture d’un restaurant \u00e9tait pour lui quelque chose qui lui tenait \u00e0 c\u0153ur.<\/p>\n

Avec sa vaste exp\u00e9rience dans le secteur des services et sa passion pour la cuisine, c\u2019\u00e9tait tout simplement naturel. De plus, il a remarqu\u00e9 une vraie opportunit\u00e9 sur le march\u00e9.<\/p>\n

\u00abNous croyons en la bonne cuisine. Nous avons pens\u00e9 que Winnipeg pourrait aimer un endroit vraiment authentique du Moyen-Orient \u00bb, explique Adham.<\/p>\n

Et il avait raison. Aujourd’hui, Les Saj<\/a> est l’un des meilleurs restaurants du Moyen-Orient de la ville, proposant une cuisine fra\u00eeche et d\u00e9licieuse avec des portions g\u00e9n\u00e9reuses et aux prix avantageux. Le restaurant est devenu connu pour sa fa\u00e7on unique de pr\u00e9parer son plat signature\u00a0: le pain saj.<\/p>\n

\"Les<\/p>\n

\u00abLorsque vous voyez tous vos clients satisfaits, \u00e0 la fois les clients qui reviennent et aussi des nouveaux visages … et quand nous voyons les bonnes critiques et les articles dans les m\u00e9dias sociaux, nous sommes fiers\u00bb, explique Adam. \u00abNous sentons que nous faisons quelque chose de bien et c’est ce qui nous fait continuer tous les jours\u00bb.<\/p>\n

Cependant, la route menant \u00e0 l\u2019ouverture de leur restaurant n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 de tout repos.<\/p>\n

\u00abPeu importe \u00e0 quel point nous croyions comprendre les d\u00e9fis, il y en avait plus que vous ne pouvez l\u2019imaginer\u00bb, explique Adham.<\/p>\n

Des retards de construction, des soucis avec les permis, un manque de capital, toutes les emb\u00fbches rencontr\u00e9es sur le parcours ont presque eu raison d’Adham.<\/p>\n

\u00abVous arrivez au point o\u00f9 vous n’\u00eates plus s\u00fbr de vouloir le faire\u00bb, confie Adham.<\/p>\n

Malgr\u00e9 tout, attach\u00e9 \u00e0 son r\u00eave, en trouvant des alternatives et en se rappelant que les choses iront mieux, il a r\u00e9ussi \u00e0 traverser les moments difficiles. De plus, Futurpreneur Canada a \u00e9t\u00e9 une source \u00e9norme de soutien pour Adam et Les Saj.<\/p>\n

\u00abJe ne pense pas que Les Saj existerait sans Futurpreneur Canada\u00a0\u00bb. Gr\u00e2ce au programme de d\u00e9marrage de Futurpreneur, Adham a pu acc\u00e9der \u00e0 un financement et \u00e0 des ressources en ligne dont il avait cruellement besoin, comme le r\u00e9dacteur de plan d\u2019affaires.<\/p>\n

\u00abC’est un excellent outil que nous utilisons encore aujourd’hui\u00bb, explique Adham \u00e0 propos de du r\u00e9dacteur de plan d\u2019affaires<\/a>.<\/p>\n

Il ajoute: \u00ab\u00a0Nous ne pourrions \u00eatre plus reconnaissants envers Futurpreneur. Ils ont cru en nous et notre id\u00e9e quand les autres ne l’ont pas fait \u00bb.<\/p>\n

Pour ceux qui cherchent \u00e0 lancer leur propre entreprise, Adham offre les conseils suivants:<\/p>\n

\u00ab Soyez pr\u00eat \u00e0 faire un long voyage. Ce sera tr\u00e8s difficile au d\u00e9but et cela prendra plus de temps que vous ne le pensez pour arriver au r\u00e9sultat que vous esp\u00e9rez. \u00c9tudiez votre march\u00e9 tr\u00e8s attentivement et ayez toutes les sources dont vous avez besoin, en particulier l’acc\u00e8s aux fonds, avant m\u00eame de commencer la paperasse\u00a0\u00bb.<\/p>\n

R\u00e9dig\u00e9 par: Jasmine Williams, sp\u00e9cialiste des m\u00e9dias sociaux et du contenu, Futurpreneur Canada<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les Saj est l'un des meilleurs restaurants du Moyen-Orient de la ville, proposant une cuisine fra\u00eeche et d\u00e9licieuse avec des portions g\u00e9n\u00e9reuses et aux prix avantageux.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-3579","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-futurpreneurs-et-partenaires"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3579\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/futurpreneur.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}